Asperge blanche et son sabayon
Carpaccio de Boeuf
Coq Au Vin
Côtes de Veau poêlées, Champignons et Pommes de terre sautées
Foie Gras Poelé sur son pain d'épice
Millefeuilles de Saumon
Œufs en meurette
Pot au feu de Poulet
Quiche Lorraine
Rôti de veau aux petits légumes printaniers
Salade de Blancs de Volaille
Steak de cheval
Soupe à l'Oignon
Tagliatelles de St-Jacques aux Morilles
Tarte aux Champignons
Tomates Farcies
